Cupcakes red velvet!!!!

Hola de nuevo.Cómo están?? Bueno,el día de hoy les voy a enseñar a hacer unos cupcakes riquisisisimos!!Y lo mejor es que son rojos! Bueno empezemos

INGREDIENTES:

• 120gr de harina
• jugo de 1/2 limón
• 1 1/2 cucharadita de polvo para hornear
• 3cditas. de nesquick
• 90gr. de manteca
• 60ml de leche
• 1 huevo
• 1cdita de escencia de vainilla
• 1cdita de colorante rojo vegetal
• 1/2 cdita de bicarbonato de sodio
• 150gr de azucar
• capacillos y un molde para cupcakes

PREPARACIÓN:

1. Poner capacillos en un molde para cupcakes y rocearlos con aceite en aerosol.
   
2. Precalentar un horno a 180°C.
3. Mezclar el bicarbonato con el limón y la leche tibia.Dejar reposar
4. Por otro lado mezclar la manteca con el azúcar hasta lograr un crema.Agregar el huevo y mezclar bien.
5. Agregar la harina y el polvo para hornear.Luego agregar la mezcla de leche hecha previamente.
6. Por último agregar el colorante rojo.
7. Proceder a llenar los moldes hasta unos 3/4 de su tamaño.Cocinar por 20min o hasta que al insertar un cuchillo en el centro este salga limpio.
8. Yo para que queden mas ricos les agrega, una vez fríos,un frosting de queso crema.Aqui les dejo la receta ya que yo lo compre hecho por que no se hacerlo.

Y....listo!  Ya puedes comerlos y sorprenderte con su sabor

CHAUUUU!!!!!