Hola, mi nombre es Lucía pero me dicen Costi e hice este blog por un trabajo del colegio. Aquí me gustaría compartirles las recetas de comidas que conozco y me gustan. Ojala les gusten.
Bueno vamos a empezar con nuestra primera receta hoy les voy a enseñar a hacer una marquise de chocolate.
INGREDIENTES:
- 150gr. de chocolate semiamargo.
- 200gr. de manteca.
- 1 taza de azúcar.
- 4 huevos.
- 400gr. de dulce de leche
- 150ml. de crema de leche
- Frambuesas a gusto
- Precalentar un horno a 180ºC y enmantecar moldes de tarteletas una vez ya cubiertos de aluminio.
- Picar el chocolate. Fundir la manteca y mezclarla con el chocolate y el azúcar.
- Agregar los huevos de a uno y mezclar bien.
- Poner en los moldes y hornear por 20min.
- Mientras tanto batir la crema a velocidad media hasta poder formar picos.
- Una vez frías las marquises decorarlas con el dulce de leche, la crema y las frambuesas.
y... listo para comer!!!
Bueno todo por hoy nos vemos la próxima besos Costi;) <3
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