Cupcakes red velvet!!!!

Hola de nuevo.Cómo están?? Bueno,el día de hoy les voy a enseñar a hacer unos cupcakes riquisisisimos!!Y lo mejor es que son rojos! Bueno empezemos

INGREDIENTES:

• 120gr de harina
• jugo de 1/2 limón
• 1 1/2 cucharadita de polvo para hornear
• 3cditas. de nesquick
• 90gr. de manteca
• 60ml de leche
• 1 huevo
• 1cdita de escencia de vainilla
• 1cdita de colorante rojo vegetal
• 1/2 cdita de bicarbonato de sodio
• 150gr de azucar
• capacillos y un molde para cupcakes

PREPARACIÓN:

1. Poner capacillos en un molde para cupcakes y rocearlos con aceite en aerosol.
   
2. Precalentar un horno a 180°C.
3. Mezclar el bicarbonato con el limón y la leche tibia.Dejar reposar
4. Por otro lado mezclar la manteca con el azúcar hasta lograr un crema.Agregar el huevo y mezclar bien.
5. Agregar la harina y el polvo para hornear.Luego agregar la mezcla de leche hecha previamente.
6. Por último agregar el colorante rojo.
7. Proceder a llenar los moldes hasta unos 3/4 de su tamaño.Cocinar por 20min o hasta que al insertar un cuchillo en el centro este salga limpio.
8. Yo para que queden mas ricos les agrega, una vez fríos,un frosting de queso crema.Aqui les dejo la receta ya que yo lo compre hecho por que no se hacerlo.

Y....listo!  Ya puedes comerlos y sorprenderte con su sabor

CHAUUUU!!!!!

Bienvenidos a mi blog!!!!

Bienvenidos a mi blog!!!!
                  Hola, mi nombre es Lucía pero me dicen Costi e hice este blog por un trabajo del colegio. Aquí me gustaría compartirles las recetas de comidas que conozco y me gustan. Ojala les gusten.
                  Bueno vamos a empezar con nuestra primera receta hoy les voy a enseñar a hacer una marquise de chocolate.

INGREDIENTES:

• 150gr. de chocolate semiamargo.
• 200gr. de manteca.
• 1 taza de azúcar.
• 4 huevos.
• 400gr. de dulce de leche
• 150ml. de crema de leche
• Frambuesas a gusto

PREPARACIÓN:

1. Precalentar un horno a 180ºC y enmantecar moldes de tarteletas una vez ya cubiertos de aluminio.
2. Picar el chocolate. Fundir la manteca y mezclarla con el chocolate y el azúcar.
3. Agregar los huevos de a uno y mezclar bien.
   
   
4. Poner en los moldes y hornear por 20min.
5. Mientras tanto batir la crema a velocidad media hasta poder formar picos.
6. Una vez frías las marquises decorarlas con el dulce de leche, la crema y las frambuesas.

 

y... listo para comer!!!

 

                                          Bueno todo por hoy nos vemos la próxima besos Costi;) <3